松江3家企业5款产品上榜“2023长三角特色伴手礼”
摘要:近日,长三角消保委联盟工作会议暨2023长三角伴手礼发布活动在上海举行。会上,长三角消保委联盟发布“2023长三角伴手礼”名单,120款产品进入榜单,松江区共有3家企业的5款产品上榜。松江区消保委获“2023长三角伴手礼优秀组织单位”称号,为上海市唯一获此殊荣的单位。
中国经济导报、中国发展网讯 梁锋 记者邱爱荃上海报道 近日,长三角消保委联盟工作会议暨2023长三角伴手礼发布活动在上海举行。会上,长三角消保委联盟发布“2023长三角伴手礼”名单,120款产品进入榜单,松江区共有3家企业的5款产品上榜。松江区消保委获“2023长三角伴手礼优秀组织单位”称号,为上海市唯一获此殊荣的单位。
上榜的5款产品分别为上海香奈食品有限公司品牌为“唐饼家”的太阳饼6颗混装礼盒A和蝴蝶酥系列、廿一客(上海)电子商务有限公司品牌为“21cake”的黑白巧克力慕斯、上海香珍食品有限公司品牌为“蔡嘉”的白兰地无花果夹心饼干和金牌拿坡仑。
此次上榜的产品各具特色。“唐饼家”的太阳饼系列传承唐风精制糕点,沿袭“百层起酥”的手工工艺,同时产品包装也是别具一格,采用唐代宫廷和上流阶层中流行的金银器的颜色和流行于唐朝宫廷与民间的宝相纹图案;“唐饼家”的蝴蝶酥系列在保留上海基因的同时,在口味和造型上进行了创新和突破,外观上以花朝戏蝶为灵感,使蝴蝶酥具有蝴蝶的灵动造型。“21cake”的黑白巧克力慕斯使用了分层慕斯工艺,白巧克力慕斯与黑巧克力酱在口中交织,入口浓香,若隐若现的橙味酒香,在醇厚微苦里结束巧克力的盛宴。“蔡嘉”的金牌拿坡仑是本次上榜的食品类产品第一名,被誉为“海派西点天花板”,酥皮层层叠叠,丰富的夹层中满是高品质的新鲜奶油。
自“2023长三角伴手礼”评测活动启动以来,松江区消保委走访调研了相关企业,向其详细介绍长三角特色伴手礼评测活动的由来以及历届评选情况,并和企业一起分析确定各个企业的特色产品。“通过‘长三角伴手礼’评选,不但提升了松江品牌在长三角的知名度和美誉度,也在无形中倒逼松江企业对产品品质精益求精。”松江区消保委相关负责人表示。
责任编辑:倪珺